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뚜레쥬르 식빵은 매장에서 직접 굽는다.뚜레쥬르는 매장마다 파는 식빵의 종류가 많이 다른 것 같다.홈페이지에서는 20여가지가 넘는 식빵 종류가 소개되고 있지만, 가장 가까운 매장에서는 두 가지 식빵만 판매한다.조금 먼 다른 곳으로 가면 2~3가지 종류의 식빵을 더 팔고 있다.지인이 어느날 뚜레쥬르 식빵을 사온 걸 봤는데, 처음보는 거라 무슨 식빵이냐고 물었더니 검은콩 무슨 식빵인데 가장 좋아하는 식빵이라고 했다.내가 가는 뚜레쥬르 매장에서 이리저리 찾아 봤지만 볼 수 없었다....... 어째서냐.. 찾는 식빵은 없었지만, 처음보는 식빵이 있길래 사본 오!미가(米家) 식빵 일반 식빵과 달리 검은 점들이 군데군데 밖혀있다. 곡물 식빵과 비슷하게 빵 속에 뭔가가 밖혀있다.깨 같기도 하고...이름으로 봐선 검은쌀..

이상하게 '뚜레쥬르 식빵'으로 블로그 유입이 아주 많다.그래서 굳이 찾아서 뚜레쥬르 식빵을 사와 리뷰를 달아본다.뚜레쥬르 식빵은 크게 두 가지로 나눌 수 있다.빵공장에서 포장까지 마치고 매장으로 배달하는 식빵과 매장에서 굽는 식빵이다.편의상 공장빵과 매장빵으로 구분하겠다.공장빵은 유통기한이 있고, 매장빵은 유통기한이 표시되어 있지 않다.지난 뚜레쥬르 식빵 포스팅(http://hagnod.tistory.com/406)에서 유통기한이 없는 식빵을 볼 수 있다.유통기한이 없어도 되는 이유는 다른 글(http://hagnod.tistory.com/411)에서 볼 수 있다. 오늘은 뚜레쥬르 공장빵에 대한 리뷰를 해보겠다.식빵 이름 : 프리미엄 우유식빵 공장빵과 매장빵의 또 한가지 큰 차이점은 빵이 고르게 썰려있는..

뚜레쥬르뚜레주르는 잘 안가는 편이다.다양한 리뷰를 써보고자 구입을 했다. 내가간 매장에는 식빵의 종류가 많지 않았지만, 홈페이지를 찾아보니 많은 종류의 식빵이 있었다.홈페이지에는 식빵마다 포장에 이름이 써있는 그림이 나와있지만, 실제로 구입할 때는 포장에 이름은 써있지 않았다.그래서 이름을 까먹었다. 그냥 EVERYDAY식빵아마도 우유식빵일 것이다.포장에 이름도 써있지 않으며, 유통기한, 영양정보 등 파리바게뜨 식빵의 포장과 비교된다.매장마다 다른 것인지 아니면 원래 이런 정책을 가진건지는 모르겠다. 뚜레쥬르 우유식빵은 폭신한 느낌으로 쫄깃한 식감은 없다.쫄깃한 식감의 식빵은 그냥 먹어도 괜찮지만 푹신한 식빵은 토스터로 구워먹는 것이 제일..양쪽 끝장은 식빵 껍데기 면이고, 한 장의 두께는 보통수준이다...